Ahurti Etxe. Petit Journal de l'Ermitage: 2013

jeudi 16 mai 2013

San Sébastien (Donostia) et Fontarrabie (Hondarribia)

Pour l'ambiance du vieux San Sebastien, la baie flamboyante, les pintxos chez Gandarias (meilleur comptoir à mon humble avis), il faut y passer du temps.

Bon créneau pour y être : LA SEMANA GRANDE. Du 11 au 18 août 2013 concours de feux d'artifices, combats de taureaux, fête jusque tard dans la nuit...

La ville est désormais considérée comme une des destinations les plus prisées en Europe. Louanges méritées pour la petite Rio (la baie peut aisément rappeler celle de Rio).

Fontarrabie, c'est plus près mais aussi dépaysant le soir. La Hernandad de Pescadores y est la grande adresse mais on y trouvera son bonheur partout, autour d'un Txakoli revigorant.

Asitigarraga. Cidreria l'indispensable

Astigarraga se mérite lorsque le cidre est prêt à être bu, autour du mois de décembre.

Petretegi est un des incontournables. Des tonneaux immenses remplis d'un cidre fernier bu à volonté, on txotxe ici, on ne badine pas...

Un menu à partager avec d'autres personnes venues de tous horizons sur de grandes tablées en bois massif : omelette à la morue, txuleta (côte de boeuf), fromage de brebis, sa pâte de coing et ses noix...

Passage obligé. La bonne adresse :

Petritegi. Menu Txox. Astigarraga

00 34 943 457 188

www.petritegi.com

samedi 27 avril 2013

De Lahonce au Pas de Roland : activités nautiques dans le coin

Juste à côté d'Urt (5 minutes en voiture), il y a le Port de Lahonce et son club nautique qui propose des activités comme weck board, ski nautique, planche à voile, etc

Plus loin dans les terres, ne pas louper le Rafting à Bidarray (belle est la route qui y mène). Erramondeguia. RD 918 64 780 Bidarray. Réservations 05 59 37 72 37.

Plus globalement, le site www.aventure64.fr recence et centralise un max d'infos sur les activités principales proposées > Musée de la mer à Biarritz, kayak, Plongée sous marine, Ecole de surf...

Sinon plus près, 2 beaux lacs qui valent le détour lorsqu'on veut changer de la piscine ou de la mer. Sames et Guiche tout près par les bords de l'Amour en direction de Peyrehorade. Faciles à trouver.

Le must pour finir c'est quand même les eaux vives du Pas de Roland : en plus d'une page d'histoire à découvrir en famille, on pourra de délecter des eaux fraîches et folles dans ces gorges régulièrement survolées par d'impassibles rapaces.

Balades urtoises

Contacter L'office de tourisme Place du Marché. 05 59 56 24 65.

Parmi les itinéraires proposés :

1 dans le village

> L'Eglise

> Roland Barthes (sa maison, sa tombe)

> Les Escaliers de Pigon

> Le Fronton

> La Place du Marché

2 La Fontaine et le parc de Castets

3 Le halage des Calfats et le port d'Urt

4 Le chemin de Chehour et l'avenue de Genevois

5 Randonnées le long de l'Adour et de l'Ardanavy

6 Randonnées sur les collines, jusqu'à l'Abbaye de Belloc

Dans les environs...

Il faut à tout prix emprunter la voie sur berge côté Landes pour revenir sur Bayonne depuis Urt : il suffit d'emprunter le pont. Très beau cadre et de sacrées demeures sur le chemin.

En passant par là on peut pousser jusqu'au Reptilarium. D 810 40 530 Labenne (côté sud des Landes) > 05 59 45 67 09. Impressionnant décor peuplé de crocodiles, anacondas boas, pythons, iguanes, tortues, varans, caïmans...

Sur la berge côté Pays Basque, s'arrêter à La Tourmaline : fait découvrir minéraux et cristaux du monde. Pour les amateurs. D 261. 05 59 42 90 49.

Egalement à proximité > l'Abbaye de Belloc et leurs délicieux fromages de brebis maison ainsi qu'un site majestueux.

Un peu plus loin la Bastide Clairance, classé parmi les plus beaux villages de France.

Enfin bloquer son mercredi matin pour aller faire le marché de Peyrehorade (suffit de longer l'Adour en quittant Urt dans le sens opposé de Bayonne) : Menu pied de porc servi dès 10h au coeur du marché. Très appréciable.

Trip culinaire à Osses

J'ai testé. La Ferme Gournande à Osses. Vue imprenable sur les Pyrénées. Vrai relais gastronomique à des prix abordables. Maison Landaburia. 64 780 Osses. Fermé dimanche soir, lundi, mardi > 05 59 37 77 32 / 06 17 48 27 90.

Je conseille fortement. D'Urt, c'est l'occasion d'un petit pèlerinage en passant par de très jolis villages > La Bastide Clairence, Hasparren, Irissary puis Ossès.

Quelques adresses dans le Petit Bayonne...

Le Musée Basque > Aller sur le site www.musee-basque.com pour vérifier horaires d'ouverture et tarifs.

Visite intéressante parce qu'il se trouve au coeur du petit Bayonne. L'occasion d'une excursion dans les vieux quartiers, sur la Nive et sur l'Adour. Cela peut donner l'occasion de passer par Les Halles (marchés en matinée, produits de la région) et de monter dans les rues piétonnes jusqu'à la Cathédrale.

A 12h00, Le Pavé au pied de la Cathédrale > 8 rue des Gouverneurs est une très bonne table accessible et dans un cadre agréable. 05 59 59 51 74

A 16h00, ne pas louper un bon chocolat à l'ancienne chez Cazenave. 19 rue Port Neuf > 05 59 59 03 16.

Le soir, découvrir le menu festif de la cidrerie Ttipia 27 rue cordeliers > 05 59 46 13 31. Mieux vaut réserver. Grandes tablées, assis à côté d'autres personnes, cidre à volonté, bu au tonneau. Ambiance garantie !

Pêche au Lac de Sames

Tout près d'Urt. Quinze minutes en voiture.

Sur le site www.lespecheursdesames.com, toutes les infos utiles pour une initiation à la pêche ou une journée de détente et de pique-nique au Lac de Sames. Cadre bucolique. Lac de 15 ha. De quoi faire...

Contact 07 61 58 88 99 / 06 51 64 37 56 / 06 16 30 22 07

vendredi 26 avril 2013

Fête d'Urt autour du week-end du 15 août

Les fêtes d'Urt sont un moment privilégié du village au coeur de l'été. Elles ont toujours lieu autour du 15 août. La première soirée sur le Port (Sardinades, Moules frites) ne peut laisser que de grands souvenirs. Réservation Office du tourisme sur la place.